KapitalVin

VinBibel · Røde druer

Pinot Noir

Pinot Noir er en av de eldste kultiverte druesorter som finnes og betegnes av mange som en meget ”lunefull” og krevende drue å dyrke.     

VinBibel · Hvite druer

Chardonnay

Chardonnay regnes som den mest etterspurte hvitvinsdruen. Vindyrkere i alle verdens vinland roper simpelthen etter stiklinger og etterspørselen er stor.

VinBibel · Hvite druer

Chenin Blanc

Chenin Blanc har vokst i Loiredalen i mer enn tusen år og har sannsynligvis sin opprinnelse der

VinBibel · Hvite druer

Sauvignon Blanc

Loiredalen og den sørvestlige delen av Frankrike kan ikke bli enig om hvem som hadde Sauvignon Blanc først

VinBibel · Hvite druer

Muscat

Det hevdes av enkelte at Muscat Blanc à Petit Grains er den eldste druesorten som finnes. Druen ble antagelig brakt til Narbonne-provinsen av romerne

VinBibel · Hvite druer

Aligoté

Aligoté har vært dyrket i og rundt Bourgogne i århundrer og var betydelig mer verdsatt enn den er i dag da høyere avkastning betydde mer en kvalitet

VinBibel · Hvite druer

Pinot Gris

Pinot Gris er en druevariant av Pinot Noir som dyrkes over hele Europa selv om den utgjør en liten andel av den totale vinproduksjonen.

VinBibel · Hvite druer

Riesling

En internasjonal kjendisdrue som stammer fra Tyskland. Regnes av mange som kongen blant de grønne druene.

VinBibel · Hvite druer

Trebbiano

Ja, her er den: Verdens mest høyproduktive vinranke. Det er vanskelig å komme utenom den i Italia der den opptrer i mange men overalt produktive skapninger som Trebbiano

VinBibel · Hvite druer

Viognier

Viogniers opprinnelse er egentlig ukjent, men de fleste eksperter er enige om at det er en meget gammel drue med opprinnelse i Dalmatia.

VinBibel · Røde druer

Carignan

Carignan var kjent i sydvestre del av Frankrike på 1100-tallet og har spredt seg fra sin opprinnelse i Pyrénées-Orientales og Aude over hele Midi.

VinBibel · Røde druer

Dolcetto

Ifølge historiske beretninger og enkelte teorier har Dolcetto sin opprinnelse i Frankrike, men den har antagelig vært dyrket i Piemontes Monferrato-region siden 1000-tallet.

VinBibel · Røde druer

Gamay

Vi tør påstå at ingen annen drue er så klart identifisert med en enkelt vinstil som Gamay er med Beaujolais.

VinBibel · Røde druer

Grenache Noir

Grenache Noir kommer opprinnelig fra Spania hvor den dyrkes i Rioja, og hvor den inngår som en viktig del i blandinger med Tempranillo, der under navnet Garnacha (Garnacha Tinta).

VinBibel · Røde druer

Pinotage

Pinotage, Sør-Afrikas ”nasjonaldrue”, er muligens landets mest berømte eksporterte vin. Den ble utviklet av professor A.I. Perold i 1925 ved universitetet i Stellenbosch

VinBibel · Røde druer

Syrah

Den nordlige delen av Rhônedalen er dens hjemland, hvor den også er den eneste tillatte rødvinsdrue. Der gir den oss noen av Frankrikes mest berømte og kraftige viner og trives godt med mye sol og varme

VinBibel · Røde druer

Barbera

Barbera er en av verdens mest dyrkede druesorter og den slår Sangiovese som Italias vanligste blå drue. Den har antagelig sitt opphav rundt Monferrato i Piemonte.

VinBibel · Røde druer

Cabernet Franc

Cabernet Franc har alltid stått i skyggen av sin slektning og mer respekterte Cabernet Sauvignon.

VinBibel · Røde druer

Cabernet Sauvignon

Cabernet Savignon-druestokken er ekstremt livskraftig. Druen er lett å dyrke, liten med en stor andel kjerner i forhold til fruktkjøtt og gir vin med flott struktur og balanse. 

VinBibel · Røde druer

Cinsaut

Cinsaut er en blå drue som er mye plantet i Frankrike med opprinnelse i Sør-Frankrike. Spesielt dyrkes det mye Cinsaut i Languedoc-Roussillon,

VinBibel · Røde druer

Nebbiolo

Navnet påstås å komme fra ordet ”nebbia” som er tåken som ofte stiger opp fra de varme dalene og svøper inn Barolos åser i slutten av oktober når druehøsten er begynt.

VinBibel · Røde druer

Sangiovese

Navnet betyr noe mer enn hva man forbinder med vin: Jupiters blod, sanguis Jovis. Sangiovese er den fremste bestanddelen i Italias mest berømte vin, Chianti.